Максим Барщевский предлагает Вам запомнить сайт «Подробно о главном»
Вы хотите запомнить сайт «Подробно о главном»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Видеть все. Думать о главном

Спецназ ненавидел американск…

Спецназ ненавидел американские винтовки и обожал советский АК-47: СМИ США рассказали о преимуществах советского оружия

21 фев, 01:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Макаревич попал в окружение идиотов

Макаревич попал в окружение идиотов

21 фев, 01:12
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Житель Львова отказался снимать Георгиевскую ленту

развернуть

Красная рыба в водке

Малосольная красная рыба — украшение стола. Сама по себе она настолько вкусная, что практически не нуждается в добавлении специй.

При этом игнорировать рецепт рыбы в водке было бы неправильно. Уж что-что, а рыбу она не испортит, и даже если это благородные лососевые породы, их всегда можно сделать еще лучше.

Спирт консервирует рыбу, но вместе с тем не размягчает ее, а делает упругой и не позволяет разваливаться. С засоленной рыбой часто происходит такая неприятность, но 20 мл водки помогут сохранить коралловые ломтики в целости. Водка и рыба словно созданы друг для друга: спирт убирает рыбный запах, улучшает вкус и процесс приготовления проходит быстрее в несколько раз. Если вы засолите красную рыбу сегодня вечером, к завтрашнему обеду она будет уже готова. 

Ингредиенты

Форель 500 г

Соль 1 ст. л.

Сахар 0,5 ст. л.

Водка 20 мл

Приготовление

  1. Рыба должна быть в виде филе - если у вас хвост, разрежьте его пополам и счистите кожицу.как засолить красную рыбу
  2. Выложите рыбу в контейнер и засыпьте ее солью и сахаром. Рекомендуем немного помять ее, чтобы тщательно перемешать приправы и распределить по всей поверхности.как приготовить красную рыбу
  3. Залейте рыбу сорокоградусной водкой (не выливайте всё в одно место, а распределите алкоголь равномерно). Поначалу запах будет резкий, но на следующий день от него не останется и следа.соленая форель с водкой рецепт
  4. Закройте контейнер крышкой и оставьте рыбу до следующего дня на полке холодильника.рецепт малосольной красной рыбы

Мы использовали форель, но также подойдет и семга. Чтобы рыба получилась более соленой, подержите ее в контейнере сутки или просто добавьте больше соли. Добавление сахара обязательно! Не стоит им пренебрегать, он поможет сохранить баланс вкуса и усилит его. Готовую рыбу можно просто подать в виде красивой нарезки.

 


Источник →

Ключевые слова: Галичина
Опубликовано 09.05.2017 в 17:16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
401298 третьякова
401298 третьякова 10 мая 17, в 06:37 какая жирная, да еще и сопливая, явно больная Текст скрыт развернуть
3
Сергей Процевский
Сергей Процевский 10 мая 17, в 09:28 Даже ветераны вермахта не позволяют оскоблений в адрес георгиевской ленточки и ветеранов ВОВ. Текст скрыт развернуть
3
Павел Федьков
Павел Федьков 10 мая 17, в 09:47 ЭТО НАДО ПОКАЗЫВАТЬ В ЕС!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
2
Лариса Ребик
Лариса Ребик 10 мая 17, в 10:18 Смелый человек!!! Один среди мрази! Текст скрыт развернуть
4
дима миллионков
дима миллионков 10 мая 17, в 14:02 Жирная курва. Надеюсь она так же медленно будет гореть в аду Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Бандера или не Бандера, все равно ложись! Украинские пограничники приняли эстафету у киевских полицейских
14 фев, 10:35
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жители Кабула: «Кто сказал, что мы не любим американцев? Мы их ненавидим!»
16 фев, 11:33
+19 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как Путин и Лукашенко Запад испугали.
17 фев, 00:54
+17 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

9761 пользователю нравится сайт vsepodrobnosti.ru

О сайте

  • Самые важные и актуальные политические, экономические и социальные новости каждый день на нашем сайте. Лента новостей дня — это срочные и важные информационные сообщения из авторитетных источников. Мы выбираем последние новости экономики, политики, спорта, бизнеса, происшествий - главные события за сегодня. Все новости России и мира, которые важно знать, публикуются круглосуточно и без выходных – здесь самая полная новостная картина дня к этому часу
  • Ключевые слова: главное, дискуссии, новости, обзор, события